Riso Coi Datteri

Ingrediente principale

Datteri

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro
• Riso
• Zafferano
• Datteri: 24

Preparazione

Lessate il riso in acqua salata.

Passo 2

Nel frattempo togliete il nocciolo ai datteri rompendoli a metà .

Passo 3

Sciogliete del burro in un tegamino e aggiungete i datteri mescolando e facendo attenzione che non si brucino.

Passo 4

Quando il riso è circa a metà  cottura aggiungete lo zafferano e quando è cotto scolatelo bene e conditelo con il burro e i datteri.