Riso Con Lenticchie Al Curry

Ingrediente principale

Lenticchie

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 35 G
• Lenticchie: 150 G
• Riso: 350 G
• Curry: 2 Cucchiaini

Preparazione

Lessate le lenticchie per 30 minuti in acqua salata, scolatele, (tenendo da parte mezzo litro d'acqua).

Passo 2

Mettete il riso in una pentola, versatevi l'acqua lasciata da parte, aggiungete curry e burro.

Passo 3

A cottura ultimata il riso deve aver assorbito il liquido.

Passo 4

Unite le lenticchie, mescolate e passatele sul piatto da portata.