Riso E Bieta

Ingrediente principale

Bieta

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 30 G
• Porri: 300 G
• Brodo
• Riso: 200 G
• Bieta: 200 G

Preparazione

Lavare e tagliare grossolanamente la bieta e affettare i porri.

Passo 2

In una pentola far sciogliere il burro e unire le verdure; farle appassire a pentola coperta.

Passo 3

Versare il brodo e portarlo a ebollizione.

Passo 4

Aggiungere il riso e cuocere per circa 20 minuti.

Passo 5

Servire subito ben caldo.