Riso In Brodo Con Prezzemolo

Ingrediente principale

Prezzemolo

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Burro
• Cipolla
• Prezzemolo
• Porro
• Riso: 200 G
• Brodo Di Pollo: 150 Cl

Preparazione

Rosolare in un soffritto di olio, burro, cipolla, porro e aglio tritati, il riso.

Passo 2

Appena insaporito bagnarlo con il brodo e cuocere per 15 minuti.

Passo 3

Prelevare 2 mestoli di riso e brodo, frullarli e rimetterli in pentola con del prezzemolo tritato.

Passo 4

Mescolare e servire.