Riso Pilaf

Ingrediente principale

Brodo

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 50 G
• Cipolla: 1
• Brodo: 800 G
• Riso: 400 G
• Formaggio Grana Grattugiato
• Prezzemolo E Basilico Tritati

Preparazione

Rosolare il riso nel burro con la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo e metterlo in forno caldo a 180 gradi, coperto, per 20 minuti.

Passo 2

Levarlo dal forno e sgranarlo con una forchetta.

Passo 3

Unire prezzemolo e basilico, una noce di burro, il grana e servire subito.