Risotto Ai Formaggi

Ingrediente principale

Formaggio Fontina

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Formaggio Parmigiano: 4 Cucchiai
• Riso: 400 G
• Formaggio Fontina: 40 G
• Mozzarella: 40 G
• Formaggio Olandese: 40 G

Preparazione

Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura.

Passo 2

Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio.

Passo 3

Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti.

Passo 4

Unire il parmigiano e servire caldo.