Risotto Indiano

Ingrediente principale

Banana

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Vino Bianco
• Burro
• Cipolla
• Brodo
• Riso: 400 G
• Banana: 1
• Curry: 1 Cucchiaino

Preparazione

Appassire la cipolla tritata in burro e olio, farvi tostare il riso, spruzzarlo di vino bianco e portarlo a cottura bagnandolo ogni tanto con brodo caldo.

Passo 2

Qualche minuto prima del termine unire il curry, una banana tritata e salare.