Risotto Nero Al Microonde

Ingrediente principale

Seppioline

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine: 3 Cucchiai
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Cipolla: 30 G
• Polpa Di Pomodoro: 2 Cucchiai
• Riso: 350 G
• Seppioline Con Il Nero: 300 G

Preparazione

Pulite le seppioline tenendo da parte le vescichette con il nero, lavatele, asciugatele e tagliatele a striscioline sottili.

Passo 2

Mettete nel recipiente cipolla, aglio, pomodoro e prezzemolo.

Passo 3

Mescolate, coprite e cuocete 2' a 600 W.

Passo 4

Unite le seppie, mescolate e cuocete coperto 7'.

Passo 5

Unite anche il riso, il nero delle seppie, il vino e 7 dl d'acqua bollente; mescolate e cuocete 15 minuti coperto a 600 W.

Passo 6

Regolate di sale e pepe, un po' di prezzemolo e fate riposare 2'.