Roast-beef

Ingrediente principale

Vitello

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Rosmarino: 2 Rametti
• Carne Di Vitello

Preparazione

Prendere una pentola dai bordi un po' alti, mettere a freddo un poco d'olio d'oliva, la carne e il rosmarino.

Passo 2

Cuocere a fuoco alto per 5 minuti continuando a rigirare la carne.

Passo 3

Poi abbassare il gas e cuocere per 10 minuti per parte, salando a metà  cottura.