Roast-beef Estivo

Ingrediente principale

Roast-beef

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Maionese
• Mostarda: 1 Cucchiaio
• Roast-beef: 750 G
• Polvere Aromatica Per Arrosti

Preparazione

Insaporire con la polvere aromatica la carne e spennellarla di olio.

Passo 2

Disporla in una teglia e cuocerla in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti, spruzzandola con un po' di vino bianco e salandola a fine cottura.

Passo 3

Farla raffreddare, affettarla sottilmente e servirla a piacere con maionese mescolata alla mostarda.