Rombo Al Marsala

Ingrediente principale

Rombo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Vino Marsala: 1 Bicchierino
• Farina Bianca: 50 G
• Panna Da Cucina: 25 Cl
• Rombo: 1000 G

Preparazione

Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli.

Passo 2

Rosolarli in padella con l'olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna.

Passo 3

Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi.