Ricette + Pesce + Rombo Alla Provenzale
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Rombo Alla Provenzale

Ingrediente principale

Filetto Di Rombo

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Prezzemolo Tritato: 4 Cucchiai
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Salsa Di Pomodoro: 25 Cl
  • Filetto Di Rombo: 800 G
  • Basilico Fresco In Foglie

Preparazione

Scaldate la salsa di pomodoro in un tegame.

Passo 2

Salate e pepate i filetti di pesce e fateli cuocere con poco olio in una teglia antiaderente, per 5 minuti.

Passo 3

Aggiungete la salsa di pomodoro e il basilico.

Passo 4

Portate a cottura, aggiustate di sale e servite spolverando con prezzemolo tritato.



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