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SALUTE

Rosolio Di Fragole

Ingrediente principale

Fragole

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 500 G
  • Acqua: 150 G
  • Fragole: 500 G
  • Vaniglia: 1 Cucchiaino
  • Alcool A 90 Gradi: 500 G

Preparazione

Mettete a macerare per 20 giorni le fragole nell'alcool.

Passo 2

Preparate uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero nell'acqua e, quando sarà  completamente freddo, mescolatelo all'alcool.

Passo 3

Aggiungete la vaniglia, mescolate e filtrate con cura, quindi imbottigliate e tappate ermeticamente.

Passo 4

Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno.

Passo 5

Conserverete in luogo fresco per sei mesi prima di consumare.



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