Ruote Ai Wurstel

Ingrediente principale

Wurstel

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Punta
• Prezzemolo Tritato
• Burro: 100 G
• Formaggio Grattugiato
• Wurstel
• Pasta Tipo Ruote: 280 G

Preparazione

Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli.

Passo 2

In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale.

Passo 3

Fate insaporire per alcuni minuti.

Passo 4

Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel.

Passo 5

Servite con formaggio grattugiato a parte.