In un tegame scaldate il burro, lasciatevi sfinire la cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete lo zafferano sciolto in un pochino d'acqua tiepida.
Passo 2
Mescolate.
Passo 3
Sbollentate i piselli per tre minuti in acqua salata, scolateli e poi uniteli al soffritto di cipolle.
Passo 4
Cuocete per dieci minuti.
Passo 5
Portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi la pasta.
