Salatini Al Mascarpone

Ingrediente principale

Mascarpone

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Prezzemolo: 1 Ciuffo
• Menta: Alcune Foglie
• Ravanelli: Alcuni
• Mascarpone: 250 G
• Formaggio Gorgonzola: 200 G
• Pasta Sfoglia Surgelata: 1 Confezione
• Panini Al Latte: Alcuni

Preparazione

Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea.

Passo 2

Dividetela a metà  ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di prezzemolo.

Passo 3

Preparate con la pasta sfoglia del vol-au-vent e tagliate i panini al latte.

Passo 4

Farcite con la crema al prezzemolo i panini e con la crema di formaggi semplice i vol-au-vent.

Passo 5

Decorate con foglioline di menta e fettine di ravanelli.