Salmone Ai Funghi

Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Burro: 80 G
• Limone (succo): 1
• Funghi Freschi: 200 G
• Salmone Fresco: 600 G

Preparazione

Disporre le fette di salmone in una pirofila imburrata, salare e pepare.

Passo 2

Aggiungere i funghi tagliati a fettine, il burro a fiocchetti e mettere in forno per 25 minuti.

Passo 3

A cottura ultimata, sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce.

Passo 4

Servire contornato con i funghi.