Far scaldare la griglia appena unta di olio , appena sarà ben calda adagiarvi il salmone e farlo grigliare 6 minuti per lato.
Passo 2
Intanto in un frullatore, riunire le foglie di trevisano
le acciughe, i capperi, l'olio e il succo di limone, frullare bene e aggiungere ancora un po' d'olio aggiustando di sale e pepe.
Passo 3
Distribuire i filetti di salmone su 4 piatti cospargerli con la salsa e servire, accompagnando con patate.
