Salsa Al Gorgonzola Per Insalate Verdi

Ingrediente principale

Formaggio Gorgonzola

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 5 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 1 Cucchiaio
• Senape: 1 Cucchiaino
• Formaggio Gorgonzola Piccante: 2 Cucchiai
• Cognac (o Brandy): Alcune Gocce

Preparazione

Mescolate tutti gli ingredienti dopo aver schiacciato il gorgonzola con una forchetta, fino a rendere la salsa omogenea.