Salsa Bruna

Ingrediente principale

Fecola

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Acqua
• Spezie
• Carne
• Fecola (maizena): 1/2 Cucchiaino

Preparazione

Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell'acqua.

Passo 2

Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena) in un poco d'acqua e aggiungetela al succo rimestando, finché sia abbastanza densa.

Passo 3

Saporite la salsa con sale, pepe e altre spezie.