Salsa Carpaccio

Ingrediente principale

Maionese

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 1 Cucchiaino
• Sale
• Pepe
• Latte: 2 Cucchiai
• Maionese: 18 Cl
• Salsa Worcester: 1 Cucchiaino

Preparazione

Questa salsa va accompagnata al famoso piatto di carne Carpaccio.

Passo 2

E' ottima anche su crostacei o su particolari insalate.

Passo 3

Mettete la maionese in una ciotola e mescolatela alla salsa worcester e col succo di limone.

Passo 4

Aggiungete il latte in modo da ottenere una salsa abbastanza consistente e assaggiate per correggere, a vostro gusto, il condimento con un po' di sale o limone.