Salsa Creola

Ingrediente principale

Pomodoro

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Aglio: 1 Spicchio
• Cipolla: 1
• Alloro
• Polpa Di Pomodoro: 500 G
• Peperone: 1
• Funghi Coltivati: 100 G

Preparazione

Lessate i funghi e tagliuzzateli.

Passo 2

Tritate la cipolla e l'aglio e rosolateli, aggiungete il peperone a striscioline e i funghi e fate cuocere qualche minuto.

Passo 3

Unite il pomodoro, l'alloro, sale e pepe e continuate la cottura per mezz'ora.