Salsa D'uva Spina

Ingrediente principale

Uva Spina

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero Di Canna: 125 G
• Acqua: 10 Cl
• Uva Spina: 500 G

Preparazione

In un pentolino di rame mettere insieme l'uva spina, lo zucchero e l'acqua.

Passo 2

Far cuocere facendo restringere, quindi passare la salsa ottenuta al setaccio.

Passo 3

Questa salsa può accompagnare cacciagione o anche pesce di gusto deciso.