Salsa Di Acciughe

Ingrediente principale

Acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Acciughe: 2
• Prezzemolo: 1 Pugno
• Capperi: 1 Cucchiaio
• Senape: 1 Cucchiaino

Preparazione

Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi.

Passo 2

Aggiungere sale, pepe e senape.

Passo 3

Aggiungere lentamente l'olio sempre rimestando.

Passo 4

Si può servire su carne e selvaggina.