Salsa Di Alici

Ingrediente principale

Acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva
• Aglio: 3 Spicchi
• Vino Bianco Secco
• Acciughe Fresche: 500 G
• Peperoncino

Preparazione

Preparate un battuto di aglio, prezzemolo e peperoncino.

Passo 2

Rosolatelo in un po' d'olio, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti.

Passo 3

Bagnate con il vino e cuocete sino a quando le alici risultano sciolte.

Passo 4

Per condire lasagnette o spaghetti.