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Salsa Di Noci

Ingrediente principale

Noci

Persone

4

Ingredienti

  • Burro: 50 G
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Salsa Di Pomodoro
  • Panna Da Cucina: 2 Confezioni
  • Noci Sgusciate: 500 G
  • Basilico Tritato Finemente: 1 Mazzo

Preparazione

Si frullano 500 g di noci sgusciate insieme ad un bel mazzo di basilico tritato finemente.

Passo 2

Si fa fondere circa 50 g di burro circa in un tegame, possibilmente di alluminio, si versa il suddetto composto e si fa cuocere per un paio di minuti rimescolando spesso per evitare che si attacchi.

Passo 3

Aggiungere un po' di salsa di pomodoro per dare un colore rosato e 2 confezioni di panna da cucina.

Passo 4

Fare sobbollire a fuoco molto lento e spegnere.

Passo 5

Condire la pasta cospargendola con abbondante parmigiano.



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