Salsa Di Pomodoro Saporita

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

2

Ingredienti

• Sale
• Aglio: 2 Spicchi
• Olio D'oliva Extra-vergine: 3 Cucchiai
• Basilico
• Pomodori Tondi Maturi: 2

Preparazione

Lavare e tagliare grossolanamente il pomodoro, passarlo al frullatore (in questo caso sarebbe consigliabile quello ad immersione) con l'aglio spezzettato, il basilico, 3 cucchiai di olio.

Passo 2

Aggiustare di sale.

Passo 3

Mantenuta in frigorifero, la salsa diviene soda e può essere usata anche per pasta e cereali sia caldi che freddi, nonchè come bruschetta su pane abbrustolito.