Salsa Maionese Alla Russa

Ingrediente principale

Maionese

Persone

4

Ingredienti

• Maionese: 30 Cl
• Gelatina: 40 Cl
• Dragoncello Tritato: 1 Cucchiaio
• Rafano Grattugiato: 1 Cucchiaio

Preparazione

Versate la gelatina fredda ma non solida in una terrina, mettetela in un contenitore più grande riempito di cubetti di ghiaccio.

Passo 2

Aggiungete maionese, dragoncello e rafano e sbattete con una frusta, anche elettrica, per ottenere una salsa ben spumosa.

Passo 3

Ideale per insalate russe.