Salsa Polonaise

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 1 Cucchiaio
• Acqua: 50 Cl
• Concentrato Di Pomodoro: 1 Cucchiaio
• Manzo Tritato: 200 G

Preparazione

Infarinate, salate e pepate 200 g di manzo tritato.

Passo 2

In una padella mettete 1 cucchiaio di olio e fate arrostire la carne, finché diventa bruna.

Passo 3

Aggiungete 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e fatelo imbrunire a sua volta.

Passo 4

Spegnete con 1/2 l d'acqua e fate cuocere per 5 minuti.

Passo 5

Secondo la densità  desiderata spegnete con più o meno d'acqua.