Santo Valentino

Ingrediente principale

Formaggini

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Zucchero: 3 Cucchiai
• Panna Fresca: 3 Cucchiai
• Formaggini Petit-suisse: 6
• Caffè Molto Forte: 3 Cucchiai

Preparazione

Battere insieme i formaggini, lo zucchero, i tuorli d'uovo e la panna.

Passo 2

Profumare al caff?

Passo 3

Incorporare i chiari battuti a neve.

Passo 4

Sistemare negIi stampini e lasciar riposare nel freezer per tre ore.

Passo 5

Togliere dal frigo al momento di servire.

Passo 6

Perché la composizione sia veramente per San Valentino, festa dei fidanzati, le coppette dovrebbero avere la forma di un cuore.