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SONDAGGIO

SALUTE

Sbrogliabudella

Ingrediente principale

Grappa

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 40 G
  • Cannella: 5 G
  • Ginepro: 20 Bacche
  • Grappa: 200 Cl
  • Miele: 4 Cucchiai
  • Ruta: 1 Rametto
  • Radice Di Genziana: 3 Pezzetti
  • Menta Selvatica: 5 Foglie

Preparazione

Dopo aver ben pulito bacche, foglie e radici ponetele a macerare in un vaso di vetro con grappa, miele, zucchero e cannella.

Passo 2

Chiudete bene il vaso curando di rovesciarlo ogni 4 giorni.

Passo 3

Lasciate a macero per una quarantina di giorni, quindi filtrate ed imbottigliate.

Passo 4

Benché la quantità  delle erbe faccia pensare ad un liquore dal gusto deciso, in realtà  otterrete una miscela di profumi decisamente delicati e gradevoli.



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