Scaloppa Di Branzino Alla Birra

Ingrediente principale

Branzino

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine: 1 Filo
• Sedano: 1 Costa
• Birra: 1 Bicchiere
• Peperone Rosso: 1
• Fumetto Di Pesce
• Filetto Di Branzino: 1

Preparazione

Rosolare il branzino, unire le verdure tagliate a julienne, bagnare con la birra, lasciar evaporare e terminare la cottura con del fumetto.

Passo 2

Servire con un filo d'olio a crudo.