Scaloppine Al Basilico

Ingrediente principale

Vitello

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Basilico
• Burro: 60 G
• Fettine Di Vitello: 8

Preparazione

Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti.

Passo 2

Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.