Scaloppine Di Tacchino Con Fontina

Ingrediente principale

Tacchino

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1/2
• Pepe
• Farina: 2 Cucchiai
• Burro: 50 G
• Latte: 1/2 Bicchiere
• Formaggio Fontina: 100 G
• Tacchino: 400 G

Preparazione

Affettare il tacchino aprendolo a portafoglio; adagiarvi dentro una fetta di fontina, chiuderlo ed infarinarlo.

Passo 2

Cuocere il tacchino per 10 minuti con il burro, salarlo, peparlo e girarlo.

Passo 3

Versarvi del latte ed il succo di limone.

Passo 4

Lasciar cuocere ancora per 5 minuti e servire.