Scampi Saltati

Ingrediente principale

Scampi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
• Limone: 1/2
• Burro: 50 G
• Scampi Sgusciati: 600 G

Preparazione

Sciacquare gli scampi.

Passo 2

Fondere 30 g di burro in un tegame, unire gli scampi, salarli e cuocerli a fuoco basso per 78 minuti, mescolando ogni tanto.

Passo 3

Levare dal fuoco e aggiungere il prezzemolo, il succo di limone e il burro rimasto.

Passo 4

Mescolare fino a che il burro sia fuso e servire.