Arancia
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Tagliare a listarelle le scorze dell'arancia e mettere a bollire per circa un'ora in 1 dl d'acqua e 5 cucchiai di zucchero.
Lasciar poi ben raffreddare.
Stemperare il cioccolato fondente a bagnomaria e immergervi ad una ad una le scorzette e lasciare raffreddare in un luogo fresco (naturale).