Sedani Con Uova E Basilico

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Basilico: 10 G
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 2 Cucchiai
• Menta: 10 G
• Pasta Tipo Sedani: 320 G

Preparazione

Sbattete in una scodella le uova con il sale, il pepe e il formaggio.

Passo 2

Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in una padella con dell'olio.

Passo 3

Aggiungete le uova alla pasta e cospargetela con il basilico e la menta tritati.