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Semifreddo Alle Fragole

Ingrediente principale

Fragole

Persone

4

Ingredienti

  • Acqua: 30 Cl
  • Gelato Alla Vaniglia: 250 G
  • Panna Montata
  • Gelatina Di Fragole: 100 G
  • Fragole A Fettine: 250 G
  • Pan Di Spagna Per Torte (base Alta 1/2 Centimetro): 1 Base

Preparazione

Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo.

Passo 2

Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole.

Passo 3

Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo.

Passo 4

Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata.



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