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Semifreddo Di Crema E Cioccolato

Ingrediente principale

Cacao

Persone

6

Ingredienti

  • Uova: 3
  • Zucchero: 100 G
  • Farina: 15 G
  • Latte: 25 Cl
  • Panna: 25 Cl
  • Cacao: 30 G
  • Zucchero Vanigliato: 1 Cucchiaio

Preparazione

Con il latte, le uova, la farina e lo zucchero fate la crema pasticciera.

Passo 2

Versatene metà  in una ciotola.

Passo 3

Alla restante crema aggiungete il cacao, due o tre cucchiai di latte, rimettete sul fuoco per alcuni minuti.

Passo 4

Versatela in una seconda ciotola.

Passo 5

Mettete le creme in frigo.

Passo 6

Montate la panna con un cucchiaio di zucchero vanigliato, dividetela a metà , amalgamatela alle creme.

Passo 7

Foderate uno stampo con la pellicola, versatevi prima una crema e poi l'altra.

Passo 8

Ponete in freezer 12 ore.



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