Semifreddo Di Papavero

Ingrediente principale

Papavero

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 80 G
• Panna Da Montare: 400 G
• Miele: 80 G
• Uova Intere: 3
• Zucchero Vanigliato
• Papavero: 80 G

Preparazione

Ammollare papavero e miele in un bagno d'acqua, montare a spuma i tuorli d'uovo e lo zucchero mediante vapore e aggiungervi lo zucchero vanigliato.

Passo 2

Aggiungere ancora prima la panna montata e successivamente l'albume d'uovo montato a neve.

Passo 3

Versare l'impasto ottenuto in piccole forme e mettere in congelatore per circa 5 ore.

Passo 4

Prima di servire il semifreddo, guarnirlo a piacere.