Seppioline In Umido

Ingrediente principale

Seppioline

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio
• Aceto Di Vino
• Cipolla: 100 G
• Prezzemolo
• Seppioline Surgelate: 300 G

Preparazione

Tritare la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo e far appassire il trito con l'olio.

Passo 2

Asciugare le seppioline, tagliarle a spicchi e cuocerle in un recipiente coperto, per 40 minuti.

Passo 3

Salare e pepare.

Passo 4

Irrorare di tanto in tanto con l'aceto e poca acqua calda.

Passo 5

Ultimata la cottura, versare in un recipiente di terracotta, precedentemente scaldato e servire subito.