Sfoglia Di Tartufo

Ingrediente principale

Formaggio Fontina

Persone

4

Ingredienti

• Burro
• Uovo: 1
• Panna: 1 Cucchiaio
• Formaggio Fontina: 200 G
• Pasta Sfoglia: 500 G
• Pasta Di Tartufo

Preparazione

Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo.

Passo 2

Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili.

Passo 3

Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la metà  della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie.

Passo 4

Disporre la seconda sfoglia e ripetere l'operazione.

Passo 5

Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l'uovo.

Passo 6

Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200'.