Sfogliata Agli Asparagi

Ingrediente principale

Asparagi

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Sale
• Noce Moscata
• Prosciutto Cotto: 100 G
• Panna Da Cucina: 6 Cucchiai
• Punte Di Asparagi: 1000 G
• Pasta Sfoglia: 500 G
• Formaggio Groviera Grattugiata: 50 G

Preparazione

Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi.

Passo 2

Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi.

Passo 3

Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto.

Passo 4

Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.