Sformatini Di Pesce Al Microonde

Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
• Pepe
• Burro
• Pancarré: 2 Fette
• Scalogno: 1/2
• Uova Intere: 2
• Filetti Di Sogliola: 200 G
• Filetti Di Salmone: 300 G

Preparazione

Imburrate 4 stampini.

Passo 2

Tagliate a fettine sottili il salmone e sbriciolate la sogliola amalgamandovi il prezzemolo, lo scalogno tritato, il pancarré senza crosta bagnato in acqua e strizzato, sale e pepe.

Passo 3

Riempite gli stampini alternando salmone e composto di sogliola e disponeteli a cerchio nel microonde.

Passo 4

Coprite gli stampini con carta da forno e cuocete per 9 minuti a 600 w.

Passo 5

Fate raffreddare e servite.