Sformato Di Cavolfiore E Due Pancette

Ingrediente principale

Cavolfiore

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Prezzemolo
• Noce Moscata
• Pancetta Affumicata: 25 G
• Cavolfiore: 1
• Pancetta Dolce: 25 G
• Mozzarelline Di Bufala: 1 Confezione

Preparazione

Lessare per 5 minuti le cime del cavolfiore in acqua salata.

Passo 2

Disporle quindi in una pirofila da forno aggiungendo in mezzo le mozzarelline tagliate a pezzettini e coprendo con la pancetta tagliata a listelle, noce moscata, sale e prezzemolo.

Passo 3

Infornare per 15 minuti.