Sformato Di Tacchino E Prosciutto

Ingrediente principale

Tacchino

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Pepe
• Latte: 160 G
• Prosciutto Cotto: 100 G
• Rosmarino Tritato
• Crackers Ai 5 Cereali: 1 Confezione
• Polpa Di Tacchino Macinata: 400 G

Preparazione

Sbriciolate finemente i crackers in una terrina ed unitevi il latte caldo; mescolate bene per amalgamare il tutto ed aggiungete la carne, il prosciutto e le erbe tritate, le uova: salate e pepate.

Passo 2

Mescolate fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Passo 3

Versate in uno stampo da plumcake (se antiaderente è il massimo, altrimenti imburratelo leggermente oppure foderatelo di carta da forno) premendo e livellando con un cucchiaio.

Passo 4

Ponetelo in forno già  caldo, dopo averlo ricoperto con un foglio di alluminio affinché non si secchi troppo e lasciatelo cuocere per circa un'ora.