Sorbetto Ai Frutti Tropicali

Ingrediente principale

Banane

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 2 Bicchieri
• Succo D'ananas: 2 Bicchieri
• Zucchero A Velo: 350 G
• Albumi D'uovo Montati A Neve: 2
• Purea Di Banane: 2 Bicchieri

Preparazione

Mescolate il succo di ananas, quello di limone, le banane schiacciate e lo zucchero.

Passo 2

Versate il composto ottenuto in un recipiente rettangolare dai bordi bassi (andrebbero bene le vaschette per fare il ghiaccio).

Passo 3

Mettete nel freezer per circa un'ora e, trascorso questo tempo aggiungete con delicatezza gli albumi montati a neve.

Passo 4

Amalgamate bene e riponete nel freezer per altre due ore.

Passo 5

Servite in bicchieri tagliando il sorbetto a cubi.