Sorbetto Di Fichi

Ingrediente principale

Fichi

Persone

4

Ingredienti

• Per Decorare:
• Zucchero: 80 G
• Lamponi: Alcuni
• Limone (succo): 1/2
• Vin Santo: 15 Cl
• Fichi: 500 G

Preparazione

Pelare e tagliare a pezzi i fichi.

Passo 2

Metterli in una casseruola con lo zucchero, il vin santo e il succo di limone e cuocere a fuoco basso per 5 minuti.

Passo 3

Passare il tutto nel mixer per ottenere un composto omogeneo.

Passo 4

Versarlo nella gelatiera e azionare l'apparecchio.

Passo 5

Distribuire il sorbetto in 4 coppe e decorare con i lamponi.