Soufflé Di Formaggio

Ingrediente principale

Formaggio

Persone

4

Ingredienti

• Pepe: 1 Presa
• Tuorli D'uovo: 3
• Formaggio Grattugiato: 125 G
• Besciamella Densa: 1 Tazza

Preparazione

Mescolate 1 tazza di besciamella densa con 3 tuorli, 125 g di formaggio grattugiato e una presa di pepe.

Passo 2

Sbattete gli albumi a neve e incorporate la massa.

Passo 3

Versate il tutto nella pentola complementare e fate cuocere al vapore per 40-50 minuti.