Spaghetti Aglio E Olio

Ingrediente principale

Aglio

Persone

4

Ingredienti

• Pangrattato: 2 Cucchiai
• Aglio: 2 Spicchi
• Olio D'oliva Extra-vergine: 15 Cl
• Acciughe Salate: 2
• Pasta Tipo Spaghetti: 400 G
• Peperoncini Piccanti: 2

Preparazione

In un tegamino con l'olio fate abbrustolire l'aglio, poi eliminatelo.

Passo 2

Mettete nell'olio i peperoncini in pezzettini e i filetti d'acciughe.

Passo 3

Tostate il pangrattato.

Passo 4

Lessate gli spaghetti, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffritto, aggiungetevi il pangrattato e mescolate bene.